"杉浦竜馬
焼肉で日本一になることを決意し、
地元焼肉屋で勉強後、東京足立区「スタミナ苑」を経て、
2020年兵庫県加東市にて「肉料理 二月九日(にがつここのか)」をオープン。
コンセプトは焼肉を料理に、プロが焼く焼肉。
日本で初めて焼肉を焼くプロに。
3年連続(2023 年〜2025年) 食べログ百名店受賞
兵庫県食べログ ランキング 焼肉部門1位
完全予約制(新規のご予約不可 2年半待ち ※2025年 1月現在)
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6/25〜スシロー様の肉寿司監修させて頂きました!
只今絶賛期間中になります!


肉料理 二月九日 セット商品
¥6,000
こちらはオリジナルセットになります。 特製焼肉タレ1本 極上ステーキソース1本の2本セットです。
肉料理 二月九日 至高のステーキソース
¥5,500
"今回、販売するのはステーキソースになります。 杉浦竜馬が辿り着いた、至高の味 ステーキ、ローストビーフ、刺身の旨みを引き立てる、こだわりの極上ソースです。 "真摯に美味しいに 向き合い、その上で 舌で食べるのではなく 脳で食べる焼肉 を 自分自身のコンセプトとして 日々仕事に取り組んでおります。
肉料理 二月九日 特製秘伝タレ
¥6,600
"今回、販売するタレは ご家庭や仲間で 楽しめるように ツケダレ専用としました。 どのジャンルのお肉《赤身 ホルモン 豚など》 につけて食べても楽しめる万能ダレとなっております。" "真摯に美味しいに 向き合い、その上で 舌で食べるのではなく 脳で食べる焼肉 を 自分自身のコンセプトとして 日々仕事に取り組んでおります。 今回は このタレ、杉浦竜馬の味覚を 通して、皆様のお手元に 肉料理 二月九日の味を お運びできればと 思っております。"